SWING® Kulturen - chr-hansen.com
Mit SWING® Kulturen stellen Sie bei Ihren Weichkäseprodukten die korrekte Reifung sicher und erhalten ein perfektes Erscheinungsbild. ... Hefe für die Oberfläche des Käsebruchs, ... Weitere Enzyme. Ertrag, Geschmack und Textur verbessern. Übersicht